- getrocknetes Grünmalz
- (ячменный) пивоваренный солод
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
getrocknetes Grünmalz
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Schwelchmalz — Schwẹlch|malz 〈n. 11; unz.〉 an der Luft getrocknetes Grünmalz [zu schwelchen, schwelken „welken, dörren“ <ahd. swelchan „mager; schlaff, matt sein“; Herkunft unbekannt; vielleicht Weiterbildung zu schwelen] * * * Schwẹlch|malz, das [zu… … Universal-Lexikon
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